Chec cu legume
Printează rețetaIngrediente
- 1 kg de cartofi
- 1 morcov
- 1 patrunjel
- 1 pastarnac
- 1 telina
- 100 g fasole pastai
- 2 linguri de faina
- 2 oua
- 4 linguri de ulei de masline
Mod de preparare
Se fierb cartofii si se fac piure, amestecandu-se cu uleiul. Radacinoasele impreuna cu fasolea se fierb, apoi se taie cubulete, se amesteca cu piureul si cu ouale, precum si cu frunzele de patrunjel (tocate). Se tapeteaza cu faina o tava de chec, se toarna compozitia si se da la cuptor pentru 30 minute.
