Clatite cu cascaval
Printează rețetaIngrediente
- 2-3 oua
- 2 cani de faina
- 2 cani de lapte
- 1 cana apa minerala
- 100 g cascaval ras
- 1 iaurt
- un praf de sare
Mod de preparare
Aluatul pentru clatite se pregateste astfel: se amesteca intr-o cratita faina, cu ouale, laptele (se toarna putin cate putin, amestecand continuu si apa minerala). Se pune la incins o tigaie de teflon si se toarna aluat cu polonicul. Dupa ce sunt gata clatitele, se presara cu cascaval si se impaturesc. Se pot decora cu iaurt pe deasupra.