Crema de cacao
Printează rețetaIngrediente
- 4 oua
- 4-5 linguri de zahar
- 1 cana de lapte
- 4 linguri de faina
- 2 linguri de cacao
- ½ pachet de unt
- un praf de sare
Mod de preparare
Ouale, faina si zaharul se amesteca intr-o cratita, apoi se pune cacaoa si se adauga treptat laptele. Se pun la foc mic si se amesteca incontinuu pentru a nu se forma cocoloase. In momentul in care da in clocot se adauga untul si se amesteca bine, pana se topeste si se incorporeaza in crema. Se stinge focul, se lasa putin sa se raceasca, apoi se toarna in pahare.
