Ostropel de pui
Printează rețetaIngrediente
- 2 pulpe de pui fara pielita
- 1 catel de usturoi
- cateva fire de ceapa verde
- 2 linguri de ulei de masline
- 2 cani de suc de rosii
- sare dupa gust
- foi de dafin
Mod de preparare
Puiul se pune la fiert in apa plata cu putina sare si ulei de masline. Se adauga usturoiul si ceapa taiate marunt, apoi foile de dafin. Dupa ce a fiert puiul, se adauga sucul de rosii si se fierbe la foc mic. Se poate servi cu garnitura de fasole verde sau, daca micutului tau ii plac pastele, se pot fierbe cateva paste pentru a le adauga in zeama de la ostropel.