Pește cu lămâie
Printează rețetaIngrediente
- 1 file de peste alb dezosat (cod, merluciu)
- sucul de la o lamaie
- 1 lingura de ulei de masline sau de unt
Mod de preparare
Intr-o tigaie de teflon se topeste untul sau se incinge uleiul de masline. Se stropeste filéul de peste cu jumatate din sucul de lamaie pe o parte si cu restul de suc pe cealalta parte. Se pune in tigaie si se rumeneste pe ambele parti pana capata o culoare aurie. Se serveste cu soté de legume (morcovi, cartofi, broccoli) sau cu pilaf.