Spuma de ciocolata
Printează rețetaIngrediente
- 1 ciocolata de menaj (250 g)
- 2 linguri unt proaspat
- 2 albusuri
- 2 lingurite de zahar
- esenta de rom
Mod de preparare
Ciocotata se rade si se pune intr-o cratita cu untul. Se tine la foc potrivit pana ce se face ca o crema. Separate se bat albusurile pana devin spuma, apoi se adauga zaharul. Se amesteca usor cu ciocolata si esenta de rom. Se toarna in forme si se pune la frigider, unde se tine cel putin o ora. Se serveste cu visine din dulceata pe deasupra.