Supa-crema de orez
Printează rețetaIngrediente
- 300 ml supa de zarzavat (morcovi, pastarnac, patrunjel)
- 2 lingurite de orez
- 4 lingurite de lapte
- 1 lingurita unt
- un praf de sare
Mod de preparare
Orezul se spala si se fierbe in supa de zarzavat pana cand bobul se inmoaie, apoi se paseaza bine si se amesteca cu zeama. Se adauga laptele, untul si sarea si se mai fierbe in cateva clocote.