Supa de chimen
Printează rețetaIngrediente
- 1 ceapa mare
- 2 linguri seminte de chimen
- 1 lingura de fenicul
- 1 lingura de faina integrala
- 3 cartofi
- 1 lingura ulei de masline
- 1,5 l apa plata
Mod de preparare
Se pun toate ingredientele la fiert intr-o oala cu apa plata, mai putin faina. Dupa ce au fiert bine, se strecoara legumele si se paseaza. Separat, se face o pasta din faina integrala cu apa si se adauga in supa. Se lasa sa mai fiarba 10 minute. La sfarsit se adauga si uleiul de masline. Supita se poate servi cu faina de orez. Mai tarziu, cand copilul mai creste, ii poti prepara crutoane de paine in casa si-i poti da supita de chimen cu crutoane prajite la cuptor.
